ما هو اتكيت استقبال الضيوف؟ ممكن مشاركة العزوبية كمان !

[TAZ AL-HAWSAWI]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كلنا نعرف كرم الضيافة و العلاقة الاجتماعية ما بيننا و لله الحمد .

سؤال بسيط جدا كيف تستقبل ضيوفك سواء بموعد او من غير موعد ؟ التجهيزات الاولية يعنى ؟
كيفية تقديم الطلبات بصفة عامة و ما هو البروتكول المتبع ان وجد؟
يعنى : ماذا تفضل في المقبلات ؟ ما هو افضل شيئ ( شاي قهوه عصير) هل تتفن فيها ام لا؟
ماذا تفضل عند تقديم الوجبات ؟ مفطحات من المطعم ام طبخ البيت ؟
هل تحب الضيوف ام ان الزيارات تضايقك و خاصة المفاجئة ؟
اي اضافات اخرى مقبولة .

اخوكم تاز

[بلبل الشــرقي]

والله ياحبيبي تــــاز

الرد والجواب هذا ما تلقـــاه إلا عند بنــــات التكــــارنه الله يعطيهم العـــافيه.. وربي ماهي مجـــــامله بس فعلا تشوف الفرق بينهم وبين بنات البيوت الثانيه في كل شي من الأتيكيت الى نكهة الأكل ..
يعرفوا يتفننوا في الاكل والحلا على كيف كيفك .. انتظر ردودهم ولي عوده ان شاء الله:cool:

[TAZ AL-HAWSAWI]

وين الناس ما شفنا كرم الضيافة مع ان بلبل مسوى لكم دعاية ؟

[شوكلاته]

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كلنا نعرف كرم الضيافة و العلاقة الاجتماعية ما بيننا و لله الحمد .

سؤال بسيط جدا كيف تستقبل ضيوفك سواء بموعد او من غير موعد ؟ التجهيزات الاولية يعنى ؟
كيفية تقديم الطلبات بصفة عامة و ما هو البروتكول المتبع ان وجد؟
يعنى : ماذا تفضل في المقبلات ؟ ما هو افضل شيئ ( شاي قهوه عصير) هل تتفن فيها ام لا؟
ماذا تفضل عند تقديم الوجبات ؟ مفطحات من المطعم ام طبخ البيت ؟
هل تحب الضيوف ام ان الزيارات تضايقك و خاصة المفاجئة ؟
اي اضافات اخرى مقبولة .

اخوكم تاز


وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ديننا الحنيف دعانا إلى إقامة حقوق الضيف و حثنا على إكرامه و من أصول الضيافة حسن الاستقبال وهذا ما أعتاد عليه مجتمعنا المسلم و لله الحمد

بعد الاستقبال تحضري عصير طازج ومنوع ،،، يكون افخم وافضل من المعلبات ،، واهتمي بتزيين كاسات العصيـــــر ،،

http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/drinks/cocktail_summer.jpg

فمن هنا يتضح مدى براعة صاحبة المنـــــزل بفن التقديم ،،
حاولى على قدر ماتسطيعين تجميل كل ما ستقديمينه
لان الشكل مهم جدا
فهذا هو فن التقديم

هذه بعض الصور توضح لك
كيفيه التقديم بعد العصير قهوه عربي مع الشوكلاته الفاخره او انواع من الحلى المبتكر أو نسكافيه او كابتشينو على حسب رغبة الضيف واهتمامه

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:lc87hw9yyMxo9M:http://www.falkenporzellan.com/assets/images/arabic1.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.falkenporzellan.com/assets/images/arabic1.jpg&imgrefurl=http://forum.alnaqa.net/showthread.php%3Ft%3D159&h=333&w=500&sz=42&hl=ar&start=5&um=1&tbnid=lc87hw9yyMxo9M:&tbnh=87&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D9%2587%25D9%2588%25D9%2 587%2B%25D8%25B9%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%2B% 26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar%26sa%3DN)

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:v9wj_hD5LXCgqM:http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/8572/untitled.bmp (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/files/upload_files/8572/untitled.bmp&imgrefurl=http://www.m6l3.org/vb/showthread.php%3Ft%3D9497&h=375&w=500&sz=550&hl=ar&start=7&um=1&tbnid=v9wj_hD5LXCgqM:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D9%2587%25D9%2588%25D9%2 587%2B%25D8%25B9%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A%2B% 26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar%26sa%3DN)

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:9I9jNB9vt8w-GM:http://www.indianchild.com/images/chocolate1.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.indianchild.com/images/chocolate1.jpg&imgrefurl=http://forum.h-shrqia.com/thread21827-2.html&h=300&w=300&sz=27&hl=ar&start=1&um=1&tbnid=9I9jNB9vt8w-GM:&tbnh=116&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2583%25D9%2 584%25D8%25A7%25D8%25AA%25D9%2587%2B%25D9%2581%25D 8%25A7%25D8%25AE%25D8%25B1%25D9%2587%26svnum%3D10% 26um%3D1%26hl%3Dar)
http://www.iranmania.com/nutrition/foodstuff/images/coffee2.jpg
يليه الشاي مع بعض المكسرات والفطائر الدبلوماسيه اذا كان الضيف بزياره سريعه
http://www.geocities.com/kaddouche_restaurant/teajpg.jpg




http://tbn0.google.com/images?q=tbn:08jvzH2FE_5TfM:http://www.tasawak.com/items/shoky4.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.tasawak.com/items/shoky4.jpg&imgrefurl=http://www.tasawak.com/Search_Result_items.asp%3FKeyWord%3D%26page%3D50&h=353&w=500&sz=44&hl=ar&start=1&um=1&tbnid=08jvzH2FE_5TfM:&tbnh=92&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%2 5A6%25D8%25B1%2B%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar)

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:RLCcQh9DsFZ25M:http://www.fotosearch.com/comp/corbis/DGT150/AFB0077.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.fotosearch.com/comp/corbis/DGT150/AFB0077.jpg&imgrefurl=http://www.zahrah.com/vb/showthread.php%3Ft%3D3508&h=300&w=250&sz=29&hl=ar&start=8&um=1&tbnid=RLCcQh9DsFZ25M:&tbnh=116&tbnw=97&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%2 5A6%25D8%25B1%2B%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar)
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:2b1a20ME0jYTVM:http://www.aawsat.com/2006/04/24/images/fashion.359824.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.aawsat.com/2006/04/24/images/fashion.359824.jpg&imgrefurl=http://www.aawsat.com/details.asp%3Fsection%3D22%26article%3D359824%26is sue%3D10009&h=226&w=300&sz=33&hl=ar&start=10&um=1&tbnid=2b1a20ME0jYTVM:&tbnh=87&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%2 5A6%25D8%25B1%2B%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar)

http://tbn0.google.com/images?q=tbn:IS1Sgx0Ro_bMSM:http://www.bokra.net/images/news/200609131204420.jpg (http://images.google.com.sa/imgres?imgurl=http://www.bokra.net/images/news/200609131204420.jpg&imgrefurl=http://www.bokra.net/%3FcGF0aCUzRGFydGljbGUlMjZpZCUzRDE0NjIz&h=238&w=257&sz=11&hl=ar&start=6&um=1&tbnid=IS1Sgx0Ro_bMSM:&tbnh=104&tbnw=112&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%2 5A6%25D8%25B1%2B%26svnum%3D10%26um%3D1%26hl%3Dar)

http://a764.g.akamai.net/f/764/1052/1h/www.1800flowers.com/800f_assets/images/flowers/images/shop/catalog/6163z.jpg

http://a764.g.akamai.net/f/764/1052/1h/www.1800flowers.com/800f_assets/images/flowers/images/shop/catalog/6162z.jpg

أما اذا كان ناوي سهره لابد من تقديم وليمة العشاء
http://up.graaam.com/p10ic/ad2ab88896.jpg

يعطيك العافيه تاز موضوع مميز

[فلاتي ظريف]

اشكرك اخي تاز علي هذا السؤال عشان بصراحه نفسي افضفض شويه اولا هل مسالة حضور الضيوف تعتبر او تكاد تكون مساله مهمة جدا او شئ عادي لانه بصراحه عندي في البيت حضور الضيوف يعتبر كانذار للتاهب وانا بدوري سرت اعرف مكانت الضيوف من درجت التاهب فمثلا اذا اشتغل الانذار من بدري وفرض حضر التجول في البيت اعرف انه الضيف مهم وثانيا من قائمة الطلابات فان كانت صغيرة وهو في الحقيقة مافي شئ اسمه صغيرة اعرف انه الضيف عادي وان كانت الورقه او المطوية بالاصح جامدة مع وجود ملاحظات اذا مالقيت كده جيب كده طبعا للحد من محاولاتي البائسة للتوفير اعرف انه الضيف مهم مع انها دايما تخطئ توقعاتي
ثانيا اذا كانو الضيوف رجال برضو نوعين الي بموعد والي من غير موعد اما الي بموعد فتفرض حالتالهاهب بس في المطبخ وتتم عمليت التقديم طبعا باوامر الي هي اولا عصير مو مشكله اي نوع وبعده بشويه القهوة مع الحلي نوع او نوعين علي حسب الضيف وبعدين الشهي وطبعا مع التبع من معجنات وخلافه مع انه الرجال مايدققو اي شئ يمشي اما لو كان الضيف جا من غير موعد وهذ الي انا افضله دق علي مثلا فينك في البيت ايوة هيا شوفني تحت فك الباب او تقابلنا في المسجد اتفضل وجا او او الامثلة كثيرة طبعا يمشي عصير والقهوة مع تمر او حلاوة اي شئ من غير تدقيق وبعده طوالي الشاهي برضر مع اي شئ بسكوت او اي شي سريع التحضير مع العلم اني في منطقه الرجال فيها لمن ازورهم او نروح لواحد العصير طبعا مصبوب وجاهز والشاهي والقهوة كلهم موجدين وخد راحتك
طبعا هذا كله كوم واذا كانو الضيوف اهلي او اهلها وخاصتا اهلي ففي هذي الحالة تعلن الحرب وذنبك علي جنبك كل الي فات طبعا يتغير بدا بانه ماينفع لاورقة ولا حتي دفتر تجي معايه هي بنفسها (الله يحفظها )مع التنبيه بعدم اجراء اي محاولة للتوفير اصلا مافي مجال مشي حالك وهلم جرا
اما لو كانو الضيوف حريم فنفس لبفلم مع تغيير الابطال وشئ اضافي الي هو انه يقال لي والله لو تقدر يعني تروح لاصحابك (عشان ناخد راحتنا ) وفي صاحبتي كمان تبغه تساعدني في المباشرة (فاخرج بعدما كنت البطل )سرت احتياط وبعدين لمن اخرج اكون مستعد لاي حالة طارئه واحضار المزيد من الاشياء الي كانت منسية طبعا كوني برا البيت حجيب الشئ بسرعه تمام والحمد لله رب العالمين
واسف علي الاطاله واتمني وارحب باي اقتراح من شانه يصحح وضعي او يواسيني وشكرا تاز

[TAZ AL-HAWSAWI]

شوكلاته ماشا الله عليكي و كفيتى و وفيتي و اجمل منكذا ما فيه

اخى فلاتي ظريف من جد اسم على مسي بارك الله فيك, ضحكني كلامك و اشكرك على الصراحة و حبيتك لو طولت اكثر حيث انه فيه تشابه كبير بينى و بينك في بعض الامور ( التقليص ) بس يوم تكون لوحدك على قولك لكن عندما تكون معاك ست الحبايب لا تفك فمك هههههههههههههه.

بعض الضيوف عندما يكون في منزل معين تجده لا يدقق في هذه الامور طبعا ( الرجال ) يعنى فعلا اي حاجة تمشى معاه ( عصير قهوه شاهي ) و خاصة الزيارات المفاجئة ؟ بس النساء ( هم غير شكل ) لازم من الكلفه و لا العصرية ما تحلى من غيرها ( فصفص و كاجو و حلا و حركات ) و على قول فلاتى ظريف و انت مالك غير الغزبه مع الشباب الله يخليهم ( شاهى لبتن ) و من غير نعنان كمان ههههههه و بالعافية .

طيب ممكن نشوف اعضاء اخرين كيف يقدمو و ما ذا يقدمو لضيوفهم ؟ و ما هي الاستعدادات لكرم الضيافة ؟